Bagi pencinta tempe, Resep Tempe Goreng Tepung Garing wajib dicoba. Hidangan sederhana ini menawarkan perpaduan sempurna antara kerenyahan tepung dan kelembutan tempe, menjadikannya camilan atau lauk yang menggugah selera.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah pembuatan yang tidak rumit, Anda dapat menikmati tempe goreng tepung garing yang lezat dalam waktu singkat. Sajikan dengan saus favorit Anda untuk pengalaman kuliner yang lebih nikmat.
Tempe Goreng Tepung Garing: Resep Sederhana dan Nikmat
Tempe goreng tepung garing merupakan sajian lezat dan mudah dibuat yang cocok untuk berbagai kesempatan. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat hidangan ini digemari banyak orang.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Nama Bahan | Jumlah | Satuan |
---|---|---|
Tempe | 500 | gram |
Tepung terigu | 250 | gram |
Tepung maizena | 50 | gram |
Garam | 1 | sendok teh |
Lada bubuk | 1/2 | sendok teh |
Air | 150 | mililiter |
Minyak goreng | Secukupnya |
Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Garing
- Potong tempe menjadi bentuk dadu atau sesuai selera.
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada bubuk.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental seperti pasta.
- Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
- Angkat dan tiriskan tempe goreng.
Tips dan Trik
- Gunakan tempe yang segar untuk hasil terbaik.
- Adonan tepung tidak boleh terlalu encer atau terlalu kental.
- Goreng tempe dengan api sedang agar matang merata.
- Jika adonan tepung terlalu kental, tambahkan sedikit air.
- Jika adonan tepung terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.
Variasi Resep
Tempe Goreng Tepung Bumbu Pedas
Tambahkan 1 sendok teh bubuk cabai ke dalam adonan tepung.
Tempe Goreng Tepung Isi Keju
Belah tempe menjadi dua, beri isian keju parut, lalu celupkan ke dalam adonan tepung.
Untuk penikmat makanan Jepang, resep teriyaki ayam hokben yang autentik akan memanjakan lidah. Tak ketinggalan, di hari yang panas, resep es campur yang segar dan manis akan menjadi pelepas dahaga yang nikmat.
Penyajian dan Pelengkap, Resep tempe goreng tepung garing
Tempe goreng tepung garing dapat disajikan dengan saus sambal, kecap manis, atau saus tomat.
Sebagai pelengkap, dapat ditambahkan sayuran seperti mentimun, wortel, atau selada.
Ringkasan Penutup: Resep Tempe Goreng Tepung Garing
Resep Tempe Goreng Tepung Garing adalah pilihan tepat untuk memuaskan hasrat akan makanan yang renyah dan gurih. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang lezat pasti akan membuat Anda ketagihan. Cobalah sendiri dan rasakan kenikmatannya yang tak terlupakan!
FAQ dan Informasi Bermanfaat
Berapa lama waktu menggoreng tempe agar renyah?
Goreng tempe selama 5-7 menit atau hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
Bagi pencinta kuliner Indonesia, resep empon-empon yang kaya akan rempah-rempah tradisional tentu akan menggugah selera. Sementara itu, untuk pecinta makanan ringan, resep bakwan sayur royco yang renyah dan gurih menjadi pilihan yang tepat.
Bagaimana cara membuat tepung pelapis yang renyah?
Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam mangkuk. Celupkan tempe ke dalam air, lalu baluri dengan tepung pelapis hingga rata.
Apakah tempe goreng tepung garing bisa disimpan?
Ya, tempe goreng tepung garing dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.