Resep kue bangkit gula merah – Temukan kelezatan Kue Bangkit Gula Merah, kue renyah manis tradisional yang akan memanjakan lidah Anda. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah pembuatan yang mudah, Anda dapat membuat sendiri kudapan istimewa ini di rumah.
Tak ketinggalan, bagi penggemar jajanan tradisional, resep cakwe empuk dan mengembang siap memanjakan Anda dengan teksturnya yang gurih dan renyah. Setiap resep ini telah disusun secara terperinci dengan bahan-bahan berkualitas dan petunjuk langkah demi langkah yang mudah diikuti, sehingga Anda dapat menikmati hidangan lezat buatan sendiri tanpa harus repot.
Kue Bangkit Gula Merah dikenal dengan teksturnya yang renyah dan rasa manis yang pas. Biasanya dibentuk bulat atau lonjong, kue ini menjadi camilan yang sempurna untuk segala acara.
Resep Kue Bangkit Gula Merah
Kue bangkit gula merah merupakan salah satu kue kering tradisional Indonesia yang populer. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa manis yang berasal dari gula merah.
Bahan-bahan Resep Kue Bangkit Gula Merah
Berikut adalah bahan-bahan utama yang digunakan dalam resep kue bangkit gula merah:
| Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram | gram |
| Gula merah | 200 gram | gram |
| Margarin | 150 gram | gram |
| Telur | 1 butir | butir |
| Susu bubuk | 2 sendok makan | sendok makan |
| Garam | 1/4 sendok teh | sendok teh |
Cara Membuat Kue Bangkit Gula Merah
Berikut adalah langkah-langkah pembuatan kue bangkit gula merah:
- Campurkan gula merah, margarin, dan garam dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kalis.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan di lemari es selama 30 menit.
- Keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan sesuai selera, misalnya bulat, lonjong, atau bentuk lainnya.
- Letakkan kue bangkit di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang kue bangkit dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.
-*Tips
Untuk mendapatkan kue bangkit yang renyah, pastikan adonan tidak terlalu lembek. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
Variasi Kue Bangkit Gula Merah
Resep kue bangkit gula merah dapat divariasikan dengan menambahkan bahan, rasa, dan bentuk yang berbeda.
| Jenis Variasi | Bahan/Rasa yang Ditambahkan | Deskripsi |
|---|---|---|
| Kue bangkit gula aren | Gula aren | Memiliki rasa yang lebih manis dan legit dari gula merah biasa. |
| Kue bangkit kacang | Kacang tanah | Menambahkan tekstur renyah dan gurih. |
| Kue bangkit wijen | Wijen | Menambahkan aroma dan rasa yang khas. |
| Kue bangkit coklat | Coklat bubuk | Menambahkan rasa coklat yang nikmat. |
Tips dan Trik Membuat Kue Bangkit Gula Merah
- Gunakan gula merah berkualitas baik untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
- Adonan yang kalis akan menghasilkan kue bangkit yang renyah.
- Jangan memanggang kue bangkit terlalu lama karena akan membuat kue menjadi keras.
- Simpan kue bangkit dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
- Kue bangkit dapat disajikan dengan teh atau kopi.
Ilustrasi Kue Bangkit Gula Merah
Kue bangkit gula merah memiliki tekstur yang renyah dan warna kuning keemasan. Kue ini berukuran kecil dan berbentuk bulat atau lonjong. Aroma kue bangkit gula merah sangat harum, terutama ketika baru matang.
Penutupan Akhir: Resep Kue Bangkit Gula Merah
Membuat Kue Bangkit Gula Merah adalah pengalaman kuliner yang menyenangkan. Dengan mengikuti resep ini dan tips yang diberikan, Anda akan menghasilkan kue yang renyah, manis, dan menggugah selera. Nikmati kelezatan Kue Bangkit Gula Merah bersama orang-orang terkasih dan ciptakan momen manis yang tak terlupakan.
Daftar Pertanyaan Populer
Apakah Kue Bangkit Gula Merah cocok untuk penyandang diabetes?
Kue Bangkit Gula Merah mengandung gula, sehingga tidak cocok untuk penyandang diabetes.
Bagi pecinta kuliner khas Bandung, resep es oyen bandung yang menyegarkan sangat cocok dinikmati di siang hari. Sedangkan untuk hidangan berkelas internasional, resep potato gratin ala Prancis dapat memanjakan lidah Anda dengan kelembutannya. Untuk buah hati tercinta, resep sayur untuk balita 2 tahun dapat memenuhi kebutuhan nutrisinya dengan cita rasa yang lezat.
Bagaimana cara menyimpan Kue Bangkit Gula Merah?
Simpan Kue Bangkit Gula Merah dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 2 minggu.
Mengapa Kue Bangkit Gula Merah saya tidak renyah?
Kue Bangkit Gula Merah mungkin tidak renyah jika adonan terlalu basah atau tidak dipanggang cukup lama.
